2012年7月13日金曜日

7月後半のメニュー表をアップしました!



今月のボリューム弁当の日は
7月17日火曜日です。
幕の内風におかずをぎっしり詰め込んだ
ボリューム満点のお弁当になっています。

そして7月24日にはタンドリーチキンの
デュクセルソースかけが新登場
デュクセルソースとは、刻んだマッシュ
ルームをじっくり炒めた、きのこの旨み
たっぷりのソースのことです。

ぜひ、ご賞味下さい。

2012年7月5日木曜日

土用の丑

         ふっくら美味しく焼き上がる日は
                7月27日金曜日です。

         今年もうなぎの稚魚の不漁により国産うなぎ
         が希少となりましたが、「うなぎの味を一人で
         も多くの人に味わって頂きたい!」という弊社
         の思いで、昨年並みの数量を確保し皆様にご
         用意しました。       
         食欲のそそるタレの香りと、やわらかでふっくら
         とした食感をお楽しみください。


※弊社の都合により、メニュー表が印刷出来ない状態です。                       大変ご迷惑お掛けし申し訳ありません。現在、原因を調査中
ですので、しばらくお待ちいただきますよう、宜しくお願い申し
上げます。

2012年7月4日水曜日

自社菜園

緑のカーテンで注目されている、
ゴーヤをサンシャインのガーデンで
育てています。
苗を植えてから2ヶ月でこんなに
成長しました!
これからの成長が楽しみです。

2012年6月30日土曜日

7月前半のメニュー表をアップしました

7月10日火曜日
アンデス高原豚のチリビーンズソースが
今回のプレミアム弁当になっています。
大自然に囲まれたきれいな環境で
育ったアンデス高原豚は旨みが強く
しまりがあるのが特徴です。
そんなアンデス高原豚にはピリッと辛い
チリビーンズソースがたっぷりかかっています。

是非、ご賞味下さい。

2012年6月15日金曜日

6月後半のメニュー表を送付致します


ボリューム満点!海老クリーミーカツです。
自然豊かな山陰の大山でのびのび育った、
牛乳でクリームを作っています。
海老の殻を炒めて独自の甘味とコクが堪能
できるアメリケーヌソースと海老の旨みを取
り込んだクリームで、中はとろっと外はさく
っと揚げています。どうぞ、お楽しみに!


※弊社の都合により、メニュー表が印刷出来ない状態です。                   大変ご迷惑お掛けし申し訳ありません。現在、原因を調査中
ですので、しばらくお待ちいただきますよう、宜しくお願い申し
    上げます。

2012年5月31日木曜日

6月前半のメニュー表をアップしました


今回は牛乳からチーズを作るときにできる
「ホエイ(乳清)」を飲ませて育てた北海道産
のホエイ豚を沖縄県産の海水で作られた
「ちゃたんの塩」の塩ダレがプレミアムです。

この「ちゃたんの塩」で作った塩ダレソースと
「ホエイ豚」の柔らかな肉質との相性は、私達の
調理スタッフのお墨付きです。
どうぞ、お楽しみに!

2012年5月14日月曜日

5月後半のメニュー表をアップしました


今回のボリューム弁当は5月22日にあります。
爽やかな香りが食欲をそそる
白身魚のムニエルのバジルソースかけ
です。

バジルの独特の香りは精神をリラックスさせ
疲労回復に効果があるといわれています。
季節の変わり目に、バジルのさわやかな香りで
リラックス&リフレッシュできそうですね。

どうぞ、お楽しみに!