３月後半のメニューをアップしました



今回の地産地消メニューは２１日木曜日の

「レタスサラダ」です。水耕栽培された

春レタスはパリパリしています。

新鮮なレタスの食感をお楽しみ下さい。

レタスを提供してくれたのは

JA北部クリーンカルチャーグループです。

レタスの水耕栽培は難しく、県内では初めての

取り組みで全国的に見ても珍しい栽培とされています。

今後は一人でも多くの人に喜んでもらいたいと

レタスの生産に力を入れています

３月前半のメニューをアップしました！

今回の幕の内風弁当の日は１３日水曜日です。

４日の「壬生菜のお浸し」の壬生菜は

岩森農園の岩森さんが生産したものです。

壬生菜は漬物として使用されることが

多いのですが、当社ではお浸しにしました

ぜひ、ご賞味下さい

2月後半のメニュー表をアップしました

今月のボリューム弁当の日は

２６日火曜日です。ジャンボハンバーグの

シャリアピンソースかけです。

今回のオススメは27日の「手作り肉じゃがコロッケ」です。

じっくり煮込んだ肉じゃがを一つずつ丁寧に衣に

つつみ、手作りコロッケにしました。外はサクサク

中はジューシーなコロッケを堪能してください。

２月前半のメニュー表をアップしました

今回のボリューム弁当の日は１３日水曜日です。

当社自慢の手作り「かき揚げ」には、広島県産の

春菊を使用しています。

「広島の土地に合う、食べても美味しい

安心して食べられる野菜作りに

力を注いでいます。お客様から「美味しい」

の声が何よりの喜びです。」と生産者の

桑原さんが笑顔で話してくれました。

どうぞ、ご賞味下さい

1月後半のメニュー表をアップしました

今月のボリューム弁当の日は23日水曜日になります。 こだわりのメニューの日は21日の月曜日になります。 昨年11月より当社の自社農場になりました。熊野ファ ーマーズマーケットの小松菜を使用しました。素材を 活かした、シャキッとした歯ごたえのある「小松菜の お浸し」をどうぞお楽しみ下さい。

1月前半のメニュー表をアップしました！

2013年も宜しくお願いいたします。

ねぎの香ばしさが引き立つメニューとして

「豚トロねぎ塩ダレ」をご用意致しました。

黒胡椒の効いたねぎと自社特製の塩ダレが

食欲をそそるメニューとなっています。

ぜひ、ご賞味ください。

12月後半のメニューをアップしました

早いもので今年も残すところあとわずかとなりました。

今回のボリューム弁当の日は25日火曜日

クリスマスメニューになっております。
また、こだわり弁当の日は21日金曜日です。

安芸高田市にある「なないろファーム」で

育ったキャベツを使用したホイコーローが

メインです。シャキシャキした歯ごたえのある

キャベツを自家製テンメンジャンと絡めております。

ぜひ、ご堪能ください！