３月後半のメニューをアップしました



今回の地産地消メニューは２１日木曜日の

「レタスサラダ」です。水耕栽培された

春レタスはパリパリしています。

新鮮なレタスの食感をお楽しみ下さい。

レタスを提供してくれたのは

JA北部クリーンカルチャーグループです。

レタスの水耕栽培は難しく、県内では初めての

取り組みで全国的に見ても珍しい栽培とされています。

今後は一人でも多くの人に喜んでもらいたいと

レタスの生産に力を入れています